Jul & nyår

Hjälp med Julstöket

Julmat 2017

 

Jullandgång 99:-

Innehåller: Ägg, sill, räkor, rökt lax, julskinka, port salut, ost, köttbullar, rödbetssallad & garnering.

Jultallrik kall 99:-

Innehåller: Ägghalvor garnerade med smögenröra, två sorters sill, kavring, kallrökt lax, griljerad julskinka, brieost, köttbullar, rödbetssallad & garnering.

Lunchtallrik 69:-

Innehåller: Janssons frestelse, rödkål, köttbullar, prinskorv & garnering.

Kallt Julfestfat 119:- / portion

Innehåller: Julskinka, ägghalvor, kallrökt lax, köttbullar, apelsin, grönkål, druvor, senap, romsås & rödbetssallad.

Julbord småvarmt + kallt 199:- / portion 

Innehåller: Janssons frestelse, rödkål, köttbullar, prinskorv, revben, garnering, ägg, sill, räkor, rökt lax, julskinka, brieost, rödbetssallad, rökt kalkonbröst, mimosasallad & garnering.
(Kallt upplagt på fat och garnerat, varmt i ugnssäker form för värmning)

 


Nyårssupé 2017

Låt våra kockar hjälpa dig med årets sista måltid så att ni får tid att umgås.  

Vår nyårssupé är färdigställd för dig att slutföra. Med några enkla grepp har ni snart ställt iordning en tre- eller femrätters supé med hjälp av våra guide. Stek köttet, värm tillbehören, lägg upp & njut!

 

5-Rätters starter

Laxsashimi på bädd av blad, med mango och sjögrässallad

Förrätt

Soppa på Hummer & Champagne serveras med smördegsbakad färskost- & dillsnurra

Varmrätt

Alternativ 1
Oxfilé, torn av potatis ,beta, grönsak & ost.
Rödvinssås på Merlot samt vispat smör smaksatt med vitlök

Alternativ 2
Havskattfilé serveras med smörstekt, tunt skivad potatis
samt grön sparris & sås på vittvin och sikrom.

Alternativ 3
Biff av kikärta med torn av potatis ,beta, grönsak & ost.
Filodegsrulle fylld med kastanjechampinjon serveras med sås på yoghurt & mynta

Dessert

Cheesecake på vitchoklad & jordgubb serveras med smörstekt crunch

5-rätters avslutning

Klassisk ostbricka med kryddig honung & marmerlad gjord på tomat och vanilj.

3-rätters 399:- / kuvert

5-rätters 449:- / kuvert

(rekommenderade priser)

För avhämtning 30/12 och 31/12 (för exakta tider kontakta din butik)